Menu Midi
Du dimanche au jeudi midi — plat chaud, sandwich ou salade, actualisés chaque jour. Sur Wolt, Ten Bis, en take away ou sur place à Givat Shaul.
Nos formules
Du déjeuner pressé au grand événement, chaque formule porte la même promesse : l'authenticité d'une cuisine maison, l'élégance d'un service premium. Choisissez la vôtre.
Du dimanche au jeudi midi — plat chaud, sandwich ou salade, actualisés chaque jour. Sur Wolt, Ten Bis, en take away ou sur place à Givat Shaul.
Deux formules tout compris pour un Shabbat clef en main — Classique ou Premium. Salades, poisson, plat, accompagnements, hallot. La Premium inclut vin, apéro, vaisselle et dessert offert.
Shabbat Hatane, Bar/Bat Mitsva, Brit Milah, Hénné, Fiançailles. Tarif par adulte, suppléments à la carte, formule enfant dédiée. Composez votre devis en quelques étapes.
Plateaux-repas et buffets casher livrés à l'heure à Jérusalem. Pour vos déjeuners de bureau, formations, réunions et clients de passage.
Une demande particulière ?
« Chaque famille a sa façon de recevoir. Mon travail, c'est d'écouter cette histoire — puis de la traduire en assiettes. »
Allergies, régimes spécifiques, recettes familiales à recréer, accord mets-vins, ambiance précise — parlons-en. Réponse argumentée sous 48 h, dégustation possible.
Ce que nous prenons en charge
Vous avez une recette de famille — celle de la grand-mère, du grand-père ? Apportez-la. Nous la cuisinons à votre façon, à l'échelle de votre événement.
Devis WhatsApp →Badats Yoré Déah (Rav Mah'foud) par défaut. Vous souhaitez une autre cacheroute que celle proposée ? Prévenez-nous en amont — nous préparons votre viande Roubin, Landau ou Éda Haharédit.
Devis WhatsApp →Sélection guidée parmi les vins Casher Mehadrin (Galilée, Golan, Judée). Dégustation accord proposée pour les événements à partir de 50 convives.
Devis WhatsApp →Le chef se déplace chez vous pour une vraie mise en scène culinaire devant vos convives — bar à mezze interactif, dressage en arches, atelier tajine à la sortie de Shabbat.
Devis WhatsApp →Transport longue distance, livraison en tzimmer, coordination avec votre lieu de réception.
Devis WhatsApp →Quelques créations
85 invités
Shabbat Hatane
Trois repas pour deux héritages — tunisien et marocain. Pastilla, ganaouya, dafina à la marocaine et pkaila tunisienne sur la même table. Vaisselle porcelaine, décoration florale en arches.
60 invités
Bar Mitzvah
Format debout, 8 stations gourmandes : mezze, bar à pita, plancha de poulet, ravioles maison, table de pâtisseries. Boissons soft incluses, équipe de service formée.
35 invités
Brit Milah
Brunch traditionnel pour le matin du Brit : 12 salades cuites, feuilletés tièdes, quiches, plateau de pâtisseries, café d'Israël et thé à la menthe.
Comment ça marche
WhatsApp, mail ou rendez-vous au local. Vous nous décrivez l'événement, vos invités, vos goûts, votre budget approximatif.
Sous 48 h, vous recevez une proposition de menu argumentée — avec alternatives sur chaque plat et estimation tarifaire.
Pour les événements à partir de 50 invités, dégustation au local sur rendez-vous. Vous goûtez, vous ajustez.
Validation du menu final, signature du devis, acompte, production et service le jour J. Vous profitez.
Commander
Une question sur nos menus, une commande, une dégustation à organiser : nous vous répondons rapidement.